Medan, sebagai ibu kota Sumatera Utara, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang memikat lidah. Berikut adalah beberapa rekomendasi rumah makan di Medan yang patut Anda coba untuk menjelajahi kelezatan kuliner kota ini.
1. Rumah Makan Garuda
Rumah Makan Garuda menjadi salah satu destinasi kuliner terpopuler di Medan. Terletak di Jalan Sisingamangaraja, rumah makan ini menyajikan masakan khas Batak dengan cita rasa otentik. Menu andalannya antara lain naniura (ikan batak yang diolah dengan bumbu khas), saksang (daging babi yang dimasak dengan bumbu khas Batak), dan arsik (ikan mas yang dimasak dengan bumbu khas Batak).
2. Soto Kesawan
Jika Anda penggemar soto, Soto Kesawan adalah tempat yang tepat untuk menikmati hidangan lezat ini. Terletak di Jalan Kesawan, rumah makan ini terkenal dengan soto Medannya yang khas. Soto Kesawan menyajikan soto dengan kuah yang gurih, daging yang empuk, dan taburan bawang goreng yang membuatnya semakin lezat.
3. Tip Top Restaurant
Tip Top Restaurant adalah warisan sejarah kuliner Medan yang telah berdiri sejak tahun 1929. Terletak di Jalan S. Parman, restoran ini tidak hanya menawarkan menu lezat, tetapi juga suasana retro yang mengingatkan pada zaman kolonial Belanda. Menu yang direkomendasikan di sini antara lain nasi goreng kampung, rendang daging, dan sop kambing.
4. Selat Panjang Seafood
Bagi pecinta seafood, Selat Panjang Seafood di Jalan Selat Panjang adalah pilihan yang sempurna. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan laut segar, mulai dari kepiting saus tiram, cumi goreng tepung, hingga ikan bakar. Suasana yang nyaman dan pemandangan laut yang indah menambah nilai plus bagi pengalaman makan Anda.
5. Mie Aceh Titi Bobrok
Mie Aceh Titi Bobrok terletak di Jalan Setia Budi. Warung mie ini terkenal dengan mie Acehnya yang pedas dan lezat. Pilihan mie Aceh yang beragam, mulai dari mie goreng, mie kuah, hingga mie Aceh spesial, membuat Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.
6. Martabak Mesir
Martabak Mesir di Jalan Sei Deli adalah tempat yang cocok untuk Anda yang menyukai martabak dengan berbagai varian isian. Martabak Mesir menawarkan martabak dengan kulit yang tipis dan berisi campuran telur, daging, dan berbagai bumbu khas Mesir. Nikmati kelezatan martabak ini sebagai camilan atau sajian utama.
Itulah beberapa rekomendasi rumah makan di Medan yang dapat Anda jelajahi untuk menikmati kelezatan kuliner kota ini. Medan tidak hanya memanjakan mata dengan keindahan alamnya, tetapi juga memanjakan lidah dengan ragam kuliner yang menggoda selera. Selamat menikmati!
Tentu, berikut informasi estimasi harga makanan di rumah makan yang telah disebutkan sebelumnya di Medan:
- Rumah Makan Garuda:
- Naniura: Rp 50.000 – Rp 70.000
- Saksang: Rp 60.000 – Rp 80.000
- Arsik: Rp 50.000 – Rp 70.000
- Soto Kesawan:
- Soto Medan: Rp 25.000 – Rp 40.000
- Nasi Goreng: Rp 30.000 – Rp 45.000
- Mie Goreng: Rp 25.000 – Rp 40.000
- Tip Top Restaurant:
- Nasi Goreng Kampung: Rp 40.000 – Rp 60.000
- Rendang Daging: Rp 50.000 – Rp 70.000
- Sop Kambing: Rp 60.000 – Rp 80.000
- Selat Panjang Seafood:
- Kepiting Saus Tiram: Harga per kilogram, kisaran Rp 200.000 – Rp 300.000
- Cumi Goreng Tepung: Rp 80.000 – Rp 120.000
- Ikan Bakar: Harga per ikannya, kisaran Rp 50.000 – Rp 100.000
- Mie Aceh Titi Bobrok:
- Mie Goreng: Rp 20.000 – Rp 35.000
- Mie Kuah: Rp 20.000 – Rp 35.000
- Mie Aceh Spesial: Rp 25.000 – Rp 40.000
- Martabak Mesir:
- Martabak Mesir: Rp 25.000 – Rp 40.000 (tergantung isiannya)
Harga tersebut bersifat perkiraan dan dapat berubah tergantung pada lokasi, ukuran porsi, dan varian menu yang Anda pesan. Beberapa rumah makan mungkin juga menawarkan menu paket atau promosi tertentu. Pastikan untuk mengecek menu dan harga secara langsung di tempat untuk mendapatkan informasi yang lebih akurat. Selamat menikmati kuliner khas Medan!
Tentu, berikut adalah beberapa trik untuk memilih makanan yang enak di rumah makan khas Medan:
- Ketahui Menu Andalan:
- Sebelum mengunjungi rumah makan, carilah informasi tentang menu andalan yang sering direkomendasikan oleh orang lain. Menu tersebut biasanya merupakan hidangan spesial yang menjadi keunggulan rumah makan tersebut.
- Perhatikan Kesegaran Bahan:
- Pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam masakan tersebut segar. Ini dapat dilihat dari warna, aroma, dan tekstur bahan makanan. Makanan yang terbuat dari bahan segar cenderung memiliki rasa yang lebih nikmat.
- Cek Kebersihan Tempat:
- Perhatikan kebersihan tempat makan, termasuk dapur dan area penyajian. Rumah makan yang bersih dan terjaga kebersihannya cenderung lebih dapat diandalkan dalam menyajikan makanan yang enak dan higienis.
- Baca Ulasan dan Rekomendasi:
- Membaca ulasan online atau mendengarkan rekomendasi dari teman atau keluarga dapat memberikan pandangan lebih dalam tentang kualitas makanan di suatu tempat. Pengalaman orang lain dapat menjadi panduan yang baik.
- Tanyakan pada Pelayan:
- Jangan ragu untuk bertanya kepada pelayan mengenai menu yang sedang populer atau spesial hari itu. Pelayan yang berpengalaman biasanya dapat memberikan saran yang baik berdasarkan preferensi Anda.
- Pertimbangkan Suasana Tempat:
- Suasana tempat makan juga dapat mempengaruhi pengalaman makan Anda. Rumah makan dengan dekorasi yang nyaman dan suasana yang ramah dapat meningkatkan kenikmatan makanan.
- Berani Mencoba Hal Baru:
- Jangan ragu untuk mencoba hidangan baru yang mungkin belum pernah Anda cicipi sebelumnya. Medan memiliki beragam kuliner, dan seringkali kejutan kuliner bisa datang dari hidangan yang tidak terlalu umum.
- Amati Cara Penyajian:
- Hidangan yang disajikan dengan rapi dan estetis biasanya mencerminkan perhatian rumah makan terhadap detail. Penyajian yang menarik dapat meningkatkan selera makan Anda.
- Ikuti Antrian atau Kepadatan Pengunjung:
- Jika melihat tempat makan selalu ramai dengan pengunjung, itu bisa menjadi indikasi bahwa makanan yang disajikan disukai banyak orang. Namun, pastikan juga waktu kunjungan Anda tidak bertabrakan dengan jam puncak untuk menghindari antrian yang terlalu panjang.
Dengan memperhatikan faktor-faktor ini, Anda dapat meningkatkan peluang menemukan makanan yang lezat di rumah makan khas Medan. Selamat menikmati kuliner yang lezat di kota ini
