Medan, ibu kota Provinsi Sumatera Utara, adalah surga bagi para pecinta kuliner. Kota ini terkenal dengan berbagai hidangan lezat yang mencerminkan beragam budaya dan tradisi yang ada di sana. Di bawah ini, kami akan membahas beberapa jajanan khas Medan yang akan menggoda selera Anda dan membuat perjalanan kuliner Anda menjadi tak terlupakan.
1. Mie Aceh
Mie Aceh adalah hidangan khas Medan yang terkenal karena cita rasanya yang pedas. Mie ini biasanya disajikan dengan daging sapi, udang, atau daging ayam dan dilengkapi dengan saus pedas khas Aceh. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Mie Aceh menjadi hidangan yang dicari oleh pecinta kuliner yang suka tantangan.
2. Sate Madura
Sate Madura adalah hidangan yang sangat populer di seluruh Indonesia, termasuk di Medan. Sate ini terdiri dari daging ayam atau daging sapi yang disajikan dalam potongan kecil, ditusuk dengan bambu, dan kemudian dipanggang dengan saus kacang khas. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas, menjadikannya favorit di kalangan masyarakat Medan.
3. Soto Medan
Soto Medan adalah hidangan sup yang lezat dan hangat yang disajikan dengan daging ayam atau daging sapi, tauge, telur rebus, dan bumbu rempah yang khas. Kuahnya yang kaya dan gurih, serta sentuhan jeruk nipis dan sambal membuat hidangan ini sangat nikmat.
4. Bika Ambon
Bika Ambon adalah sejenis kue manis yang sangat terkenal di Medan. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras, telur, dan santan kelapa. Rasanya manis dengan aroma pandan yang khas. Bika Ambon sering dijadikan oleh-oleh favorit bagi wisatawan yang berkunjung ke Medan.
5. Durian
Medan juga terkenal dengan buah durian yang lezat dan harum. Durian adalah salah satu buah tropis yang paling terkenal di Indonesia. Kaya akan rasa, durian Medan sangat terkenal dan sering dianggap sebagai yang terbaik oleh para pecinta durian. Anda bisa menemukan berbagai tempat penjualan durian segar di sekitar kota Medan.
6. Martabak Mesir
Meskipun disebut “Mesir,” martabak ini adalah jajanan khas Medan. Martabak Mesir adalah hidangan manis yang terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan campuran gula, susu kental manis, cokelat, dan keju. Kemudian adonan dilipat, dipanggang, dan disajikan panas.
7. Pempek
Meskipun pempek adalah hidangan yang berasal dari Palembang, Anda dapat menemukannya dengan mudah di Medan. Pempek terdiri dari adonan ikan yang dicampur dengan tepung sagu, kemudian digoreng dan disajikan dengan saus cuko yang pedas dan asam. Rasanya unik dan lezat.
Medan adalah surga kuliner yang menawarkan berbagai jajanan khas yang akan memanjakan selera Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan lezat ini saat Anda berkunjung ke kota yang ramah ini.
Harga jajanan khas Medan bisa sangat bervariasi, tergantung pada tempat dan jenis makanan yang Anda pilih. Berikut adalah perkiraan harga beberapa jajanan khas Medan yang saya sebutkan:
1. Mie Aceh: Mie Aceh biasanya dapat ditemukan di warung-warung makanan atau kedai khusus. Harga sepiring Mie Aceh berkisar antara 20.000 hingga 40.000 Rupiah tergantung pada jenis daging yang Anda pilih.
2. Sate Madura: Harga sate Madura biasanya berkisar antara 15.000 hingga 25.000 Rupiah per tusuk, tergantung pada jenis daging dan lokasi penjualannya.
3. Soto Medan: Harga semangkuk Soto Medan berkisar antara 15.000 hingga 30.000 Rupiah tergantung pada ukuran porsi dan tempatnya.
4. Bika Ambon: Harga Bika Ambon bervariasi tergantung pada ukuran dan kualitasnya. Bika Ambon kecil biasanya dijual sekitar 10.000 hingga 20.000 Rupiah per potong, sementara yang lebih besar atau premium mungkin lebih mahal.
5. Durian: Harga buah durian sangat bervariasi tergantung pada jenis dan kualitasnya. Durian biasanya dijual per kilogram, dengan harga mulai dari 20.000 hingga 100.000 Rupiah atau lebih tergantung pada jenis dan musim.
6. Martabak Mesir: Martabak Mesir kecil biasanya dijual sekitar 5.000 hingga 10.000 Rupiah per potong. Harga dapat berbeda tergantung pada ukuran dan isiannya.
7. Pempek: Harga pempek bervariasi tergantung pada jenis dan ukuran. Biasanya, pempek dijual sekitar 5.000 hingga 15.000 Rupiah per potong atau paket.
Harga-harga di atas adalah estimasi harga rata-rata dan dapat bervariasi tergantung pada tempat, kualitas bahan, dan juga apakah Anda membeli di warung pinggir jalan atau restoran yang lebih mewah. Selalu periksa harga dengan penjual sebelum melakukan pemesanan atau pembelian untuk mendapatkan harga yang lebih akurat. Selain itu, jangan ragu untuk menawar harga, terutama jika Anda berbelanja di pasar tradisional atau pedagang pinggir jalan.
Tentu, berikut adalah lokasi umum di Medan di mana Anda dapat menemukan beberapa jajanan khas Medan:
1. Mie Aceh:
- Rumah Makan Mie Aceh Zam-Zam (Jalan Gatot Subroto No. 53, Medan)
- Mie Aceh Bang Jali (Jalan Sei Putih Barat, No. 55, Medan)
- Mie Aceh Titi Bobrok (Jalan Semarang No. 1, Medan)
2. Sate Madura:
- Sate Madura H. Slamet (Jalan Mongonsidi No. 18, Medan)
- Sate Madura M. Sarpin (Jalan Karya Jaya No. 31, Medan)
3. Soto Medan:
- Soto Kesawan (Jalan Ahmad Yani No. 15, Medan)
- Soto Kwali (Jalan Zainul Arifin No. 4, Medan)
4. Bika Ambon:
- Toko Bika Ambon Nauli (Jalan Listrik No. 12A, Medan)
- Bika Ambon Zulaikha (Jalan Kapten Maulana Lubis No. 33, Medan)
5. Durian:
- Pasar Buah Stabat (Jalan Thamrin, Medan)
- Pasar Buah Petisah (Jalan K. H. Wahid Hasyim No. 100, Medan)
6. Martabak Mesir:
- Martabak Mesir Durian Bang Ipoel (Jalan Merak No. 17, Medan)
- Martabak Mesir Medina (Jalan Kapten Maulana Lubis No. 94A, Medan)
7. Pempek:
- Pempek Sriwijaya (Jalan Sisingamangaraja No. 14, Medan)
- Pempek Sekong (Jalan Sei Serayu, No. 15, Medan)
Ingatlah bahwa banyak jajanan khas Medan dapat ditemukan di warung-warung kecil, pedagang kaki lima, dan pasar tradisional di berbagai sudut kota. Sementara beberapa dari mereka memiliki lokasi tetap, yang lain mungkin berpindah tempat, terutama penjual yang menjual makanan di pinggir jalan. Jadi, jangan ragu untuk bertanya kepada penduduk setempat atau melakukan penelusuran lebih lanjut untuk menemukan jajanan khas yang Anda cari saat berkunjung ke Medan.
